28 novembre 2005

Travers de porc caramélisés

Voilà encore une recette très facile à réaliser et surtout très bonne, conviviale (on mange avec les doigts) et qui plaira à tous Pour 4 personnes Ingrédients:- 1,5 kg de travers de porc- 3 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre (je n'avais que de la poudre) - cannelle en poudre- mélange 4-épices- 2 c. à soupe de sauce soja- 3 c. à soupe de vinaigre de Xérès- 3 c. à soupe de miel- sel, poivre   Découpez le travers de porc en suivant les os et en comptant 2 os par portion.Pressez l’ail et râpez le gingembre, mettez... [Lire la suite]
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27 novembre 2005

Une citation...

Tout d'abord, je suis très, très, très touchée parce que Minouchka de Chocolat et Caetera vient de me transmettre mon premier jeu (celui des citations), alors d'abord, merci Minouchka !! Alors, une citation, voyons, cherchons... j'avoue que là, immédiatement, rien ne me vient à l'esprit, je sors donc de mon sac mon "petit livre rouge" (pas celui de Mao, le MIEN), celui qui résume et commente toutes mes lectures depuis... longtemps.Décidément, je tourne les pages les unes après les autres et aucun guillemet pour annoncer... [Lire la suite]
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27 novembre 2005

Un secret Philippe Grimbert

Un livre merveilleux, plein de sensibilité, j'ai rit puis pleuré. Commencé un soir de "pas envie de télé" je ne l'ai plus laché jusqu'au dénouement final.Une réflexion sur la seconde guerre mondiale et sur les enfants juifs et leurs famille, alors qu'en général je suis assez réticente à ce sujet, il y a déjà tellement de pages si bien écrites... mais celles-ci valaient vraiment la peine de noircir du papier, j'ai passé un moment inoubliable. Ce roman avait été selectionné pour le prix Goncourt et j'ai été très... [Lire la suite]
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27 novembre 2005

fred vargas

Ah... Fred Vargas... j'en ai lu jusqu'à n'en avoir plus soif, au sens propre du terme ! Cette romancienne est en outre archéologue et spécialiste du Moyen-Age, ce qui implique que ses références historiques sont souvent exactes ce qui ne gache rien.En commençant par "Debout les morts", une petite histoire sans prétention mais qui pose bien ses marques, on est immédiatement happé par l'intrigue mais aussi par ces personnages si... non conventionnels...si... atypiques... Allez, un petit résumé :Le hêtre soudainement apparu au... [Lire la suite]
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26 novembre 2005

kikiveutkivientkuisiner

La deuxième édition du "kikiveutkivientkuisiner", recette lancée par Minouchka du blog "Chocolat et caetera", des macarons au chocolat... Le principe est simple, une recette est donnée par le gagnant de la précédente édition et tous ceux ki veulent ki viennent kuisiner et on envoie nos photos à Minouchka qui organise au travers de son blog les votes pour élire les plus belles réussites...on peut envoyer les ratés aussi !!Mes premiers macarons... je pensais que ce serait une catastrophe, et finalement, ils... [Lire la suite]
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25 novembre 2005

"Brick aux herbes et aux oeufs" accompagnés de "Nems de confit de canard à la Coriandre"

Mercredi soir ma copine Anne-So est venue manger à la maison, un petit repas entre filles, l'occasion de se raconter tout ce qui nous était arrivé depuis le mois durant lequel on ne s'était pas vues... au dîner : "Bricks aux Herbes et aux Oeufs et Nems de confit de canard à la coriandre", c'était très reussi, très bon, et surtout TRES facile à réaliser...Et pour le dessert, les macarons aux chocolat préparés pour le "Kikiveutkivientkuisiner" Bricks aux Herbes et aux OeufsPour 6 personnes Ingrédients:-... [Lire la suite]
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25 novembre 2005

Pour Noël, j'aimerais ...

Inspirée par Manue, je commence moi aussi ma liste de cadeaux, mais pas au Père Noël, à de vrais gens... Maman, si tu me lis... -  Des chèques-cadeau Fnac (pour m'acheter plein de bouquins)- Un assortiment de thés du "Palais des thés" ou "Les Jardins de Gaïa"- De nouveaux haut-parleurs pour ma Mazda (ça fait des mois que les actuels crépitent ou ne marchent carrémént qu'une fois sur 2)- Réussir le CAPES (oui, je sais personne ne peut rien pour moi)- Une théière en fonte- Des nappes colorées pour avoir... [Lire la suite]
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23 novembre 2005

"La sieste assassinée" Philippe Delerm

Des petits textes courts très bien écrits, je me suis parfois reconnue... Je vous livre mon préféré :"Je regarde jamais"" - J'étais en train de rembobiner une cassette. Je suis tombé dessus par hasard. Je regarde jamais !     Ah ! Comme il est doux à entendre ce sentiment de culpabilité télévisée ! Comme il sonne faux, d'une fausseté contagieuse, qu'on s'investira soi-même de la même manière à la prochaine occasion. Chaque fois l'accentuation est pourtant véhémente. C'est bien simple, je... [Lire la suite]
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23 novembre 2005

"La femme gelée", Annie Ernaux

A ne surtout pas lire en cas de problèmes de couple, ou si on se pose des questions sur le partage des tâches au sein de son couple, il serait destructeur... C'est l'histoire ordinaire d'une femme, intelligente, brillante dans ses études, elle a de grands projets d'avenir. Elle rencontre celui qui deviendra son époux, elle l'aime et lui aussi réussit très bien ses études. Deux étudiants, donc, une vie quelque peu précaire (études obligent...) et voilà qu'arrive un bébé... et tout bascule, il faut faire des concessions, elle... [Lire la suite]
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22 novembre 2005

Croque Monsieur de Fred (c'est moi !!!)

Ma première recette illustrée Pour 2 personnes :4 tranches de pain de mie completDés de jambonGruyère râpé2 oeufs durs1 peu de ketchup ou de concentré de tomates en tube Posez sur le pain de mie, dans l'ordre, un peu de gruyère, une petite poignée de dés de jambon : Ensuite, 3 tranches d'oeuf dur : Puis à nouveau un petit tas de gruyère : Et voilà, on pose la seconde tranche de pain de mie dessus, on allume l'appareil à Croque Monsieur et on laisse dorer, en général, ils dépassent un peu des plaques, il faut... [Lire la suite]
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