A mes heures ...

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28 janvier 2006

Nems au porc

Quoi de plus original le soir du Nouvel An Chinois que de faire des Nems ?? Eh bien, moi j'ai osé !! Une recette délicieuse extraite de mon livre "Saveurs lointaines" (oui, encore...) puis remaniée parce que comme d'hab' je n'avais pas certains ingrédients,...

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26 janvier 2006

Mini madeleines au chocolat

Ma maman qui me gâte toujours autant m'a offert ça : J'en avais envie depuis très longtemps... et du coup, j'ai enfin pu faire ça : Non, je vous promets que je n'ai pas copié Manue (qui en a publié il y a peu de temps), mais je me suis fait devancée,...

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25 janvier 2006

YAOURTS a la vanille

Quand j'étais petite, ma maman me faisait de temps en temps des yaourts et ils étaient bons...tellement bons... que j'ai eu envie d'en faire moi aussi !Matthieu, le meilleur copain de mon chéri avait une vieille yaourtière qui trainait dans son garage...

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24 janvier 2006

Hommage

Clea, nous pensons à toi Une photo de Pierre Chapoutot

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17 janvier 2006

KIKIVEUTKIVIENTKUISINER # 4 (bis)

C'est l'heure de voter pour les plus beaux biscuits à la cuiller... Oui, oui, je me fais un petit coup de pub !!! Alors pour voir tous les participants à cette édition, il suffit d'aller jeter un oeil par ici et si vous voulez votez, c'est par là. Voilà,...

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16 janvier 2006

Christophines farcies

J'ai vu cette recette dans le livre "Saveurs lointaines" que j'ai reçu pour Noël et la forme si particulière des christophines m'a donné envie de gouter. Evidemment jusqu'à ce que je me décide à cuisiner ces drôles de légumes, je n'avais plus tous les...

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15 janvier 2006

Petits pains Français

Nous voilà en rade de "Pain Harry's" pour notre petit dej' dominical... Mais voilà ma solution rapide, facile et tellement meilleure que de l'industriel... Une recette chipée à Avital du Pétrin ! Ingrédients pour une quinzaine de petits pains : - 550g...

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14 janvier 2006

Carrés aux épices

J'en profite tant que le temps permet encore de faire des recettes sentant Noël... Ingrédients : - 250 g de cassonade-125 g de beurre- 1 oeuf- 100 g d'amandes émincées- 2 cuillers à thé de cannelle moulue- 1 cuiller à thé de girofle moulue- 1 pointe de...

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13 janvier 2006

Fondant au chocolat

Bon, à 5 jours du Capes, j'ai besoin de penser à autre chose qu'à ce foutu concours... Quoi de mieux pour se vider la tête que de cuisiner ??? Moi je ne connais rien de plus prenant ni de meilleur anti dépresseur... Alors, aujourd'hui c'est le "Fondant...

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9 janvier 2006

Mon top 5

Aude du blog nouveau-né "Dans la cuisine d'Audinette" m'envoie ce questionnaire. J'avoue que j'adore voir dans ma boîte aux mails ce genre de message, ça prouve que mon petit blog plait et que des gens viennent me voir... Alors... Mon top 5 1. La meilleure...

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