18 mars 2006

LA GALETTE DE MON ROI

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon chéri, qui est toujours au régime, pourtant une fois n'est pas coutume, je lui ai préparé une Galette des Rois pour cette occasion. Il adore ça et n'en a qu'une fois par an (à l'épiphanie), alors, j'ai eu envie de lui faire plaisir... avec une recette extraite du livre "Faites votre pâtisserie comme Lenôtre" Ingrédients pour une belle galette :- 600 g de pâte feuilletée- 300 g de crème d'amandes (la recette suit)- 1 oeuf- 50 g de sucre glace- 1 fève !! Préchauffez le four à... [Lire la suite]
Posté par amesheures à 14:12 - - Permalien [#]