25 mars 2006
Brioche de safre... de fidji...
Eh oui, on ne se refait pas, j'ai encore chipé une recette pour nos petits dej' du week end, et une fois de plus, ça vaut le coup ! Je cherchais une brioche assez rapide (je me suis décidée à la faire vendredi soir à 20 h, alors forcément, j'allais pas y passer la nuit...)Une recette du blog Fidji Passion Boulange
Ingrédients :- 500 g de farine T 45- 1 oeuf + lait = 300 g- 100 g de sucre- 5 g de sel- 1 sachet de levure sèche de boulanger- 80 g de beurre
Je tiens tout d'abord à remercier ma MAP programme pâte qui... [Lire la suite]