Simplissime comme le sont souvent les tartes mais tellement bonne ! Evidemment pour chaque tarte son petit truc, pour moi, la tarte aux mirabelles est accompagnées de biscuits à la cuiller broyés... Essayez !

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Ingrédients :
- Quelques biscuits à la cuiller
- De la pâte à tarte maison
- environ 1 kilo de mirabelles

Etales la pâte et chemisez en un moule dans lequel vous aurez découper un disque de papier cuisson de la taille de votre moule (sinon ça accroche !). Ecrasez les biscuits à la cuiller pour les réduire en poudre et parsemez le fond de tarte. Ouvrez le mirabelles pour sortir le noyau puis placez les sur tout le tour du moule en spirale allant vers l'intérieur.

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