06 mars 2007
Une belle rencontre
Dimanche 4 mars, belle journée en perspective :
7h00 : Réveil
7h30-8h30 : Petit dej'
8h30-9h30 : rouler les sushi(s) - la recette arrive dans les prochains jours-(Je ne sais toujours pas si "sushi" au pluriel prend un "s" comme spagghetto est le singulier de spagghetti, peut être susho est il le singulier de sushi, auquel cas, sushi ne prendrait pas de "s" au pluriel, le mot à lui seul étant déjà un pluriel ... Je m'égare...)
9h30-10h15 : Découpe du Comté en dés ainsi que du gingembre confit, assemblage
10h30-10h40 : Chargement de ces petites choses dans la voiture
10h40 : départ !
10h50 : Passer chercher Clémence
10h55-12h00 : trajet Sélestat - Haguenau, jusqu'au point de ralliment chez la Belle au Blé Dormant et son Prince Gourmand...
Et c'est là que tout commence... Pauline nous avait proposé une rencontre à l'Est... qui comptait :
Elodie (blog)
Claude-Olivier (1001 recettes) (courageusement venu de Suisse... 3 heures de train !)
Clémence (Sur le plat)
Nolwenn (Belle au Blé Dormant)
Marie (Popotte Mania)
Sophie (Chocoholic)
Pauline (Beau à la louche)
et moi (je ne me mets pas "en gras", ça fait prétentieux, vous trouvez pas ?)
Non, non, non, n'insistez pas, on a tous et toutes décidé qu'on ne publierait que des photos de plats ! Vous ne nous verrez donc pas cette fois-ci !!!
Nous voilà tous réunis chez Nolwenn ayant chacun apporté notre contribution culinaire pour un bon (et long) repas entre culino-bloggeurs.
Bon, j'ai un problème, depuis que je n'ai plus photoshop, c'est la galère... Je voulais retoucher une photos de Pauline (cf la dernière phrase de ce post -Vous avez remarqué comme je suis maline, j'use et abuse de stratagèmes pour vous faire lire mes messages jusqu'au bout!!!) pour pouvoir un peu illustrer tout ça mais mon PC de MMMMMer...credi refuse de me l'enregistrer, ça m'énèèèèèèèrve... Alors je me mets moi, entrain de répartir les sushis sur l'assiette, ok? Je tiens à préciser que je n'ai pas l'égo surdimentionné mais je n'ai pas envie (ni le temps d'ailleurs) de passer 3 heures à comprendre pourquoi il ne veut pas enregistrer ma photo...
Entre l'apéro, les plats et les desserts, nous avons du dégusté au moins...(Allez, je compte :
Apéro : Blinis, sushi(s), Kougelopf salé, tartelettes confit d'oignon-chèvre frais et thym, caviar de lentilles et ses crudités, mini-piques gingembre-comté = 6
Plats : Tarte à la carotte, lasagnes, salade carottes-kiwi, soba à la japonaise (l'ignare [non, non, on ne dit pas "ignarde"] que je suis, avait oublié comment ça s'appelle, heureusement que Pauline a publié son compte rendu de la journée...), tarte polenta et endives, Tian courgettes-tomates, Samossas...J'espère que je n'en oublie pas... = 7
Et enfin les Desserts : macarons "nutella", gâteau au chocolat (sans blé, dans beurre, si, si !!), Cheese Cake, Mousse 100% végétale à la rhubarbe, cookies, Petits gâteaux à l'anis, J'espère que je n'en oublie pas...bis... = 6 ; Je récapitule : 6 apéros + 6 plats + 6 desserts = 19 plats !!!)
Si, ça y est, j'ai réussi : voilà un joli Cheese Cake et des cookies...
Evidemment tous plus délicieux les uns que les autres mais avec une mention spéciale pour les macarons de Sophie... à tomber par terre, "Mr Ladurée, tu peux aller te rhabiller" (ça rime...)
Je vous promets que dès que les recettes seront publiées sur les blogs respectifs de mes compères, je mettrai les liens... Mais ce n'est pas encore le cas, il faudra un peu patienter !
Maintenant que ça marche, j'en profite, je vous en mets encore une louche :
Je vous précise également que les photos originales de ce messages ont été réalisées par Pauline car grâce à mon organisation légendaire, j'avais oublié mon appareil photo à la maison (il a, en réalité, tenu compagnie à mon couloir, posé par terre devant la porte pour que je sois sûre de ne pas l'oublier !!! C'est vraiment honteux...enfin, je me soigne...)
Et vous pouvez maintenant aller voir les petites histoires de certains de mes compères...
Claude-Olivier
Pauline
Nolwenn
et ça ne fait que commencer !
Commentaires
Je suis vraiment triste de n'avoir pas pu me joindre à vous... quelle belle journée!
Vivement une nouvelle rencontre!
Superbe !
Je suis vraiment heureuse d'avoir pu faire ta connaissance. Avec ton post, et ceux des autres, ce qui est vraiment génial, c'est qu'on revis une 2eme fois ce dimanche gourmand !
J'ai adoré tes sushis (je mets un "s", parce que franchement, j'en ai dégusté au pluiel ;-) ainsi que ta super idée du gingembre-comté... et Mr Chocoholic, tout comme moi, a beaucoup aimé tes tartelettes confiture d'oignon, que j'avais ramenées dans mes petits Tupp
Merci encore ! et à bientot j'espère !
Bon je pense que ce genre de rencontre est très très ennuyeuse ! on mange des trucs trop bons avec des gens avec des sourires à décrocher le soleil... très ennuyeux je dis ! bon ça ce voit que j'aurais bien aimé y être ??? ben effectivement j'aurais beaucoup beaucoup aimé partager ce moment avec vous ,-) !
19 plats!! j'imagine que tu n'a rien mangé depuis!! en ts cas quelle belle journée !!j'ai pensé a vs de mon pti chez moi!
J'ai vraiment l'impression que cette rencontre a tét à la hauteur de vos espérances.
Oh que c'est agréable que revivre cette journée... Déjà le troisième compte rendu que je lis et toujours cette envie de remettre ça au plus vite !
Je ne sais pas comment j'ai fait (la gourmandise sans doute, mais dimanche soir, je n'ai pas pu m'enpêcher de manger un bout (si, si !) : un peu de salade carottes-kiwis et quelques tartelettes au confit d'oignons. Hummm !!! Rien que d'y repenser...
Tiens , d'ailleurs, je viens de trouver une recette de confiture d'oignons. Je vous l'envoie à Pauline et à toi très bientôt.
Bisous et à bientôt !
Salut,
Je pourrais me repasser cette journée encore bien 1001 fois je crois ;-) Ce fut tellement sympa et bon !!! Je vais de ce pas mettre un lien sur mon post vers celui-ci, histoire de rendre encore plus de gens jaloux ;-) Je suis bien content d'avoir fait ta connaissance !!!
A bientot
Biz
Claude
ton billet est très drôle, j'adore ! Moi j'ai pris un réel plaisir à faire ta connaissance fred et pardon pour l'oubli de l'appareil photo ! tu n'es pas la seule à être tête en l'air !!
bises,clem
Et oui les photos dédicacées seront pour plus tard! ;)
Mais dis donc, je ne savais pas que tu avais oubli" ton appareil photo devant la porte!!! Belle performance! ^^ Vous faites un chouette duo avec Clem!
En tous cas merci pour ce joli compte rendu, j'ai été ravie de te rencontrer et de gouter aux chouettes merveilles miniaturisées que tu avais apportées.
Je ne me lasse pas de lire vos comptes rendus! 19 plats...beau boulot ;)
Merci pour ce récit... il me reste à faire le mien... ça vient ça vient....
19 plats, mon dieu... vivement le marathon hein?
En tous cas merci pour ces délicieux sushis et pour l'idée de l'accord gingembre et comté!
Bises
Jolie rencontre !
Un joli festin! BRAVO pour ce joli compte rendu!