08 décembre 2005

Croquettes aux noisettes

Toujours sur le thème "Petits gâteaux de Noël", que l'on appelle "Bretela" chez nous (prononcez Prééétala), en voilà d'autres... Ingrédients :- 300 g de farine- 150 g de sucre en poudre- 100 g de beurre- 1 paquet de sucre vanillé- 1 pincée de sel fin- 2 oeufs- 1 cuiller à café de levure chimique Garniture :- 150 g de beurre- 150 g de sucre- 1 paquet de sucre vanillé- 4 cuillers à soupe d'eau- 150 g de noisettes moulues- 150 g de noisettes hachées Glaçage :- 100 g de sucre glace- 3 cuillers à café de... [Lire la suite]
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07 décembre 2005

BOULES AU CHOCOLAT

Petits gâteaux de Noël... Attention... Prêts... C'est parti !C'est un peu long de rouler les centaines de petites boules, mais c'est tellement délicieux qu'après avoir goûté on oublie le travail demandé, je vous rassure, ce n'est pas le bagne non plus !! Ingrédients : - 200 g de sucre en poudre- 125 g de chocolat râpé- 250 g d'amandes moulues non mondées- 2 oeufs- 1 cuiller à café de cannelle- 4 à 5 cuillers à soupe rases de farine Tournez les oeufs avec le sucre en mousse, puis ajoutez tous les autres ingrédients pour... [Lire la suite]
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26 novembre 2005

kikiveutkivientkuisiner

La deuxième édition du "kikiveutkivientkuisiner", recette lancée par Minouchka du blog "Chocolat et caetera", des macarons au chocolat... Le principe est simple, une recette est donnée par le gagnant de la précédente édition et tous ceux ki veulent ki viennent kuisiner et on envoie nos photos à Minouchka qui organise au travers de son blog les votes pour élire les plus belles réussites...on peut envoyer les ratés aussi !!Mes premiers macarons... je pensais que ce serait une catastrophe, et finalement, ils... [Lire la suite]
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