A mes heures ...

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31 décembre 2005

Bonne et heureuse année 2006 !

Voilà, pas de nouvelle recette aujourd'hui, mais simplement mes voeux pour cette nouvelle année... Que cette année 2006 vous apporte tout ce que vous désirez. Oui, je ne me foule pas mais je trouve que c'est que qu'il y a de mieux à dire parce qu'on ne...

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29 décembre 2005

Soupe de Concombre aux oeufs de saumon

Voilà la mise en bouche servie le 25. Simplissime à faire mais néanmoins très bonne et... ça en jette !! Ingrédients pour 8 verrines : - 1 concombre bien ferme- 1 petit suisse 20% de matières grasses- 20 cl de crème très fraîche fluide- 2 cuillers à café...

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28 décembre 2005

Fricassée de Saint Jacques au Foie gras et aux Girolles

Une très bonne entrée, très délicate en bouche, et comme d'habitude facile... bien que ma présentation d'assiette n'ait pas été des plus réussies... un peu trop traditionnelle à mon goût. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 tranches de Foie gras de canard...

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28 décembre 2005

Tous mes cadeaux...

La petite fille gâtée (mais pas pourrie !!) que je suis vous livre ici des photos de tous les cadeaux que j'ai reçus. Je précise avant de commencer que je suis fille unique, mes parents n'ont donc pas à partager, et moi non plus (enfin, si, mais d'une...

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27 décembre 2005

Gougères, tartelettes et blinis

Ca y est le champs de bataille est rangé... enfin... Je vous livre donc mes recettes de ce premier 25 décembre fêté dans nos murs... Ce fut une très bonne journée, et soirée (tout le monde est parti vers 1 heure du matin !), mouvementée mais très réussie.Outre...

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27 décembre 2005

De retour...

Et voilà, c'est déjà fini, les cadeaux ont été distribués, les repas gargantuesques avalés... Retour au quotidien (attention, n'y voyez absolument aucune connotation péjorative) et au rangement parce que chez nous, c'est Tchernobyl !!! Mais avant tout,...

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22 décembre 2005

Comme vous l'avez peut-être remarqué, voilà deux

Comme vous l'avez peut-être remarqué, voilà deux ou même trois jours mon blog ne bouge plus... eh oui, comme tout le monde je suis en plein dans mes préparatifs de fête, parce que cette année, pour la première fois, nous recevons dans notre petite maison...

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20 décembre 2005

Gâteau aux pommes des vendangeurs

Une autre de mes recettes "valeur-sûre"... à tel point que mon chéri ne peut plus le voir en peinture celui-là... mais il plait toujours beaucoup à mes invités...Je crois me rappeler l'avoir extraite du classeur de recettes de ma maman qui la tenait d'un...

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19 décembre 2005

Tourte de la vallée de munster

Hier, après notre marche bi-mensuelle, nous avons arrêté nos pas dans notre petite maison autour d'un petit repas "à la bonne franquette", au menu : Tourte de la Vallée de Munster (ça fait partie de mes recettes "valeur-sûre" que je suis certaine de ne...

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17 décembre 2005

PÂTE A CREPES

Hier soir, je suis allée à la Braderie STAUB à Turckheim, et je me suis acheté ça : Une crêpière en fonte, j'en voulais une depuis très longtemps sans jamais trouver la bonne occasion d'investir... maintenant c'est fait ! Du coup, le menu du soir était...

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