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A mes heures ...
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2 juillet 2006

Salade de fruits, jolie, jolie, jolie...

Salade de fruits, jolie, jolie, jolie...
De retour de quelques jours de soldes effrénés, ma garde robe est quasi renouvelée... Autant vous dire que je n'ai pas fait les choses à moitié...Pantalon, T-Shirts mignons comme tout, pulls (oui, même par ce temps, j'ai osé !), sous-vêtements, tout y...
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28 novembre 2005

Travers de porc caramélisés

Travers de porc caramélisés
Voilà encore une recette très facile à réaliser et surtout très bonne, conviviale (on mange avec les doigts) et qui plaira à tous Pour 4 personnes Ingrédients: - 1,5 kg de travers de porc - 3 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre (je n'avais que de la...
18 novembre 2005

Quiche à la Mexicaine

Quiche à la Mexicaine
J'ai trouvé il y quelques jours cette excellente recette sur le blog "papilles et pupilles", et j'ai immédiatement eu envie de l'essayer... en changeant quelques éléments... 1 rouleau de pâte brisée 750g de viande hachée, mélange boeuf/porc 2 belles cuillers...
21 novembre 2005

Hamburger de légumes

Hamburger de légumes
Pour 4 personnes : Ingrédients: 600 g de viande hachée 2 blancs de poireaux 2 carottes 2 pommes de terres 1 oignon 1 cuiller à soupe de farine 1 jaune d'oeuf 1 pincée de quatre épices 1 cuiller à soupe d'huile Sel, poivre du moulin On peut également se...
27 novembre 2005

Un secret Philippe Grimbert

Un secret Philippe Grimbert
Un livre merveilleux, plein de sensibilité, j'ai rit puis pleuré. Commencé un soir de "pas envie de télé" je ne l'ai plus laché jusqu'au dénouement final. Une réflexion sur la seconde guerre mondiale et sur les enfants juifs et leurs famille, alors qu'en...
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19 décembre 2005

Tourte de la vallée de munster

Tourte de la vallée de munster
Hier, après notre marche bi-mensuelle, nous avons arrêté nos pas dans notre petite maison autour d'un petit repas "à la bonne franquette", au menu : Tourte de la Vallée de Munster (ça fait partie de mes recettes "valeur-sûre" que je suis certaine de ne...
27 décembre 2005

De retour...

De retour...
Et voilà, c'est déjà fini, les cadeaux ont été distribués, les repas gargantuesques avalés... Retour au quotidien (attention, n'y voyez absolument aucune connotation péjorative) et au rangement parce que chez nous, c'est Tchernobyl !!! Mais avant tout,...
2 décembre 2005

Crousi-moelleux au chocolat des Soeurs Scotto

Crousi-moelleux au chocolat des Soeurs Scotto
Un goût très chocolat, une croute croustillante, craquante, et un coeur délicieusement fondant. Comme d'habitude, cette recette est très facile à faire... Pour 8 personnes Ingrédients : - 300g de chocolat noir - 6 oeufs - 200g de beurre (très mou) - 200g...
14 juin 2006

Galettes au saumon

Galettes au saumon
Oui, je sais ce que vous êtes en train de vous dire, "mais elle ne fait que des galettes en ce moment !", c'est vrai qu'entre les palets de viande, la galette de boeuf hâché au gout de pizza et maintenant, les galettes au saumon , je ne renouvelle pas...
20 décembre 2005

Gâteau aux pommes des vendangeurs

Gâteau aux pommes des vendangeurs
Une autre de mes recettes "valeur-sûre"... à tel point que mon chéri ne peut plus le voir en peinture celui-là... mais il plait toujours beaucoup à mes invités... Je crois me rappeler l'avoir extraite du classeur de recettes de ma maman qui la tenait...
16 novembre 2005

Ensemble c'est tout, Anna Gavalda

Ensemble c'est tout, Anna Gavalda
Je pense que c'est ma plus grande surprise littéraire de l'année, je ne dis pas que c'est le meilleur bouquin que j'ai lu, ça n'a rien à voir mais, c'est un livre que je ne voulais pas lire. Je l'avais offert à ma maman pour son anniversaire ou pour la...
13 novembre 2005

Vincent Delerm

Vincent Delerm
Des textes sensibles, très bien écrit, des histoires dans lesquelles on se retrouve parfois. Vincent Delerm est le digne fils de son père (lui aussi formidable écrivain, voir "pages lues et parcourues"). Une petite préférence pour son premier album "Vincent...
19 novembre 2005

Pancakes

Pancakes
Voilà une recette simplissime à réaliser... des pancakes que nous avons mangé mon chéri et moi au petit déjeuner ce matin. Pour environ 15 pancakes : 250g de farine 1 sachet de levure chimique 75g de sucre semoule 2 oeufs 1/4 de litre de lait 2 cuiller...
4 décembre 2005

Muffins plats... de Marion... de la maman de Lili...

Muffins plats... de Marion... de la maman de Lili...
Ca y est ils sont tous mangés, rasés, engloutis, baffrés... bref, on s'est régalé au p'tit dej' aujourd'hui. J'ai trouvé cette recette hier sur le blog de Marion qui la tenait de Marmiton qui la tenait de ... bref, j'arrête !! C'est effectivement super...
28 décembre 2005

Tous mes cadeaux...

Tous mes cadeaux...
La petite fille gâtée (mais pas pourrie !!) que je suis vous livre ici des photos de tous les cadeaux que j'ai reçus. Je précise avant de commencer que je suis fille unique, mes parents n'ont donc pas à partager, et moi non plus (enfin, si, mais d'une...
13 février 2006

Saumon grillé, sauce "béarnaise" au beurre noisette

Saumon grillé, sauce "béarnaise" au beurre noisette
Je continue avec les recettes de samedi midi, avec le plat principal. J'aime beaucoup servir du poisson en plat de résistance, je trouve cela plus "léger" et plus digeste, même s'il est accompagné de sauce, chacun humidifie à son goût ! Ingrédients :...
4 mars 2006

BAGUETTE TRADITION

BAGUETTE TRADITION
Voilà une recette volée de façon éhontée sur le blog de Sandra "Le pétrin"... Non, je vous assure j'ai pas honte, ses recettes sont toujours super, alors pourquoi chercher ailleurs ?? Bon, il y a une raison : Dimanche on part faire du ski (départ 5h du...
26 novembre 2005

kikiveutkivientkuisiner

kikiveutkivientkuisiner
La deuxième édition du "kikiveutkivientkuisiner", recette lancée par Minouchka du blog "Chocolat et caetera", des macarons au chocolat... Le principe est simple, une recette est donnée par le gagnant de la précédente édition et tous ceux ki veulent ki...
8 décembre 2005

Croquettes aux noisettes

Croquettes aux noisettes
Toujours sur le thème "Petits gâteaux de Noël", que l'on appelle "Bretela" chez nous (prononcez Prééétala), en voilà d'autres... Ingrédients : - 300 g de farine - 150 g de sucre en poudre - 100 g de beurre - 1 paquet de sucre vanillé - 1 pincée de sel...
22 novembre 2005

Croque Monsieur de Fred (c'est moi !!!)

Croque Monsieur de Fred (c'est moi !!!)
Ma première recette illustrée Pour 2 personnes : 4 tranches de pain de mie complet Dés de jambon Gruyère râpé 2 oeufs durs 1 peu de ketchup ou de concentré de tomates en tube Posez sur le pain de mie, dans l'ordre, un peu de gruyère, une petite poignée...
25 novembre 2005

"Brick aux herbes et aux oeufs" accompagnés de "Nems de confit de canard à la Coriandre"

"Brick aux herbes et aux oeufs" accompagnés de "Nems de confit de canard à la Coriandre"
Mercredi soir ma copine Anne-So est venue manger à la maison, un petit repas entre filles, l'occasion de se raconter tout ce qui nous était arrivé depuis le mois durant lequel on ne s'était pas vues... au dîner : "Bricks aux Herbes et aux Oeufs et Nems...
8 juillet 2006

Tarte à la cerise

Tarte à la cerise
Une belle et bonne tarte aux cerises cueillies par mes soins ! Pour ma part, je préfère la tarte aux cerises dénoyautées... pas pour le goût, non, mais plutôt parce que je déteste devoir cracher les noyaux à chaque bouchées... Pour la recette ? Rien de...
27 novembre 2005

fred vargas

fred vargas
Ah... Fred Vargas... j'en ai lu jusqu'à n'en avoir plus soif, au sens propre du terme ! Cette romancienne est en outre archéologue et spécialiste du Moyen-Age, ce qui implique que ses références historiques sont souvent exactes ce qui ne gache rien. En...
30 mai 2006

Concerto Vénitien

Concerto Vénitien
C'est un titre un peu ronflant pour un gâteau pas très compliqué à réaliser -quoiqu'un peu long- et qui en jette pas mal ! Mes invités ont été bluffés. J'en étais d'ailleurs soulagée parce qu'on avait invité à manger pour la première fois un copain chef...
11 mars 2006

Des scones au p'tit dej'

Des scones au p'tit dej'
La période régime de mon chéri n'est pas terminée mais de temps en temps, le week end, y a pas de mal à se faire (un peu) du bien !! Je nous ai donc préparé des scones (léééééégers) dont j'ai trouvé la recette sur Marmiton et un chouia remaniée... Ingrédients...
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