Articles populaires – A mes heures ...

14 février 2006

Charlotte aux poires et au chocolat

Voilà le dessert préféré de mon chéri. Je ne lui en fais pas trop souvent pour 1. Qu'il ne se lasse pas, 2. Parce que moi, j'ai horreur de ça. (oui, oui, je suis un peu égoïste sur ce coup-là...) Cette recette est pourtant bien pratique puisqu'elle se...

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29 décembre 2005

Soupe de Concombre aux oeufs de saumon

Voilà la mise en bouche servie le 25. Simplissime à faire mais néanmoins très bonne et... ça en jette !! Ingrédients pour 8 verrines : - 1 concombre bien ferme - 1 petit suisse 20% de matières grasses - 20 cl de crème très fraîche fluide - 2 cuillers...

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1 janvier 2006

cartons noël et menus

Voilà, ça a un peu tardé, mais tout le monde sait que la période entre Noël et Nouvel an n'est pas celle durant laquelle on a le plus de temps... Les festivités sont (enfin...) terminées et on va pouvoir se remettre sérieusement au boulot... mais avant...

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2 janvier 2006

KIKIVEUTKIVIENTKUISINER # 4

Pour cette quatrième édition du "Kikiveutkivientkuisiner" les biscuits à la cuiller sont à l'honneur, et ça tombe à point : mon chéri adooooooore la charlotte chocolat-poires... et la prochaine sera faite avec des biscuits à la cuiller maison !!! Si c'est...

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13 janvier 2006

Fondant au chocolat

Bon, à 5 jours du Capes, j'ai besoin de penser à autre chose qu'à ce foutu concours... Quoi de mieux pour se vider la tête que de cuisiner ??? Moi je ne connais rien de plus prenant ni de meilleur anti dépresseur... Alors, aujourd'hui c'est le "Fondant...

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28 mai 2006

Palets de viande ou l'art d'accomoder les restes...

L'autre soir avce des copains on s'est fait une côte de boeuf à l'os sur notre barbecue à gaz... Accompagnée des frites au four au paprika de Audinette, c'était pas compliqué, genre "bonne franquette" mais ça valait franchement le détour... La viande...

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10 juin 2006

Soupe de fraises aux épices et sa crème chantilly à la rhubarbe

Me revoilà ! Non, non, détrompez-vous, je n'ai absolument aucune excuse pour justifier ces quelques jours d'absence, enfin, si... envie de faire plein d'autres choses que de rester enfermée dans ma cuisine ! Je reviens donc avec une recette que je fais...

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15 avril 2006

De retour de la cueillette des bois !

Voilà quand même quelques 7 jours que je n'ai pas pointé le bout de mon nez par ici... Quelles sont mes excuses ? Mais je n'en ai aucune ! Les choses se sont un peu accélérées au boulot en cette dernière semaine avant les congés de Pâques, des élèves...

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18 mars 2006

LA GALETTE DE MON ROI

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de mon chéri, qui est toujours au régime, pourtant une fois n'est pas coutume, je lui ai préparé une Galette des Rois pour cette occasion. Il adore ça et n'en a qu'une fois par an (à l'épiphanie), alors, j'ai eu envie...

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1 juin 2006

Petits roulés

Une idée toute bête et toute facile pour l'apéro : des roulés au saumon et au jambon . On a besoin d'une boîte de fromage "ail et fines herbes", du saumon fumé et / ou du jambon en tranches, on étale le fromage sur les tranches (pas en couche trop épaisse),...

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14 janvier 2006

Carrés aux épices

J'en profite tant que le temps permet encore de faire des recettes sentant Noël... Ingrédients : - 250 g de cassonade -125 g de beurre - 1 oeuf - 100 g d'amandes émincées - 2 cuillers à thé de cannelle moulue - 1 cuiller à thé de girofle moulue - 1 pointe...

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16 novembre 2005

"Le Raz-le-bol des SuperWomen", Michèle Fitoussi

Editions Calmann-Lévy, publié en 1987 mais reste toujours d'actualité (bon alors forcément quand il traite de mode, c'est daté "eightees" mais ça passe très bien).Je vous lis la quatrième de couverture ("Quatrième de couverture", c'est ausi une superbe...

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1 février 2006

Aujourd'hui, pas de recette... Mais un petit mot

Aujourd'hui, pas de recette... Mais un petit mot doux que m'a envoyé une jeune fille concernant un billet sur Amélie Nothomb, je vous laisse lire, c'est un peu long, j'en conviens mais ça vaut le détour... "chère anonyme je ne voudrais pas être aussi...

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24 février 2006

Le questionnaire d'Omelette

Emilie me transmet le questionnaire imaginé par Omelette, je crois que je dois être une des dernières... quoique je vais chercher dans ma liste qui ne l'a pas encore eu !! Comment avez-vous découvert les blogs culinaires ? Il était une fois une jeune...

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24 mars 2006

C'est pour le printemps

Je me suis relookée comme vous le voyez... Des couleurs capiteuses et chaudes pour l'hiver et acidulées pour les beaux jours, ben oui, j'essaie de convaincre le printemps de venir par chez nous... Je ne sais pas trop si ça va marcher mais... qui ne tente...

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30 août 2007

Concours de recette "ELLE adore"

Il y a quelques temps, j'ai reçu ce petit message dans ma boite mail, malheureusement, je n'aurais pas le temps de participer, et je le regrette beaucoup ! Je passe donc l'info à celles et ceux qui s'en trouveront inspirés : Bonjour , Je m’occupe de la...

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9 septembre 2006

Petite erreur !

Je suis nulle ! Je me suis trompée dans mes dates de parutions ! En effet, comme certaines l'auront peut être remarqué, je publie une recette tous les deux jours. Je prépare donc tous mes articles en une fois, je diffère les dates et ils se publient tous...

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28 juin 2006

A vos marques ... !

Aujourd'hui c'est les soldes ! Comme toute fille qui se respecte je serai postée à la première heure devant mon magasin préféré !!! Je me sens complètement niaise en écrivant ça ... mais en réalité, je ne fais pas souvent les soldes parce que je suis...

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13 mai 2006

Un nouveau questionnaire

Le voici, le voilà, venez découvrir le nouveau questionnaire des culino-bloggeurs.... que Céline du Palais des délices m'a transmis : Quelle gourmande êtes-vous ? 1) Desserts préférés... Ben... là comme ça à froid, je ne sais pas trop quoi répondre......

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17 février 2006

Les 4

Aude, Débo et Clemence m'invitent à répondre à ce questionnaire, y en a ça embête de faire ces petits jeux, moi ça m'amuse beaucoup... Alors ... 4 jobs que j'ai eu dans ma vie : - Baby sitter (je n'ai pas fait ça très longtemps parce qu'un jour en me...

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11 février 2006

10059 !!!!!!!

Eh oui, 10059 visites !! Il y a exactement 4 mois jour pour jour, j'écrivais mon premier message. Je cherchais le ton juste, je voulais être honnête avec moi-même mon blog. J'aurais bien aimé voir mon compteur passer à 10 000 mais je suis arrivée trop...

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3 janvier 2006

INDEX

Apéros et mises en bouche Beaufort et gingembre confit Blinis Gougères Petits roulés (Saumon et Jambon) Soupe de concombre aux oeufs de Saumon Tartelettes à la marmelade d'oignon, Chèvre et Thym frais Salé Bricks aux Herbes et aux Oeufs Christophines...

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27 novembre 2005

Une citation...

Tout d'abord, je suis très, très, très touchée parce que Minouchka de Chocolat et Caetera vient de me transmettre mon premier jeu (celui des citations), alors d'abord, merci Minouchka !! Alors, une citation, voyons, cherchons... j'avoue que là, immédiatement,...

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23 septembre 2006

Changement de rythme...

Vous ne l'avez certainement pas remarqué grâce à mes prévisions de publications mais en ce moment je suis over-bookée, voilà que j'utilise une terme "djeuns" mais c'est réellement ça, je ne sais plus où donner de la tête... Boulot, révisions pour le concours,...

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24 juin 2006

Nouvelles rubriques pour classer tout ça !

1. Apéro, buffet et mises en bouches Beaufort et gingembre confit Blinis Gougères Petits roulés (Saumon et Jambon) Soupe de concombre aux oeufs de Saumon Tartelettes à la marmelade d'oignon, Chèvre et Thym frais 2. Salé poisson Empanadas de Poisson et...

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